九种白萝卜美味菜谱
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九种白萝卜美味菜谱
* 来源 :http://www.antibiotics-cheap.com * 作者 : * 发表时间 : 2017-09-24 15:17

  食材:萝卜、梨汁儿、香葱、姜末、蒜末、糯米粉、辣椒粉、辣椒碎、虾酱、盐、味精。

  2 、控干水的萝卜均匀地切成小方块,放入适量的盐腌渍三小时左右,洗去盐味儿沥干;

  调料:香菇(100克)、红椒(100克)、香葱(50克)、葱末(适量)、姜末(适量)、盐(适量)、五香粉(适量)、香油(适量)、干淀粉(适量)、鸡精(适量)、植物油(适量)。

  主料:萝卜(3个)。调料:豆豉(适量)、蒜瓣(2个)、香葱(1根)、盐(1.5茶勺)、生抽(少许)、老抽(1/4茶勺)、白糖(1/2茶勺)、鸡精(少许)、辣椒粉(少许)。

  做法:1、萝卜洗干净,切成小丁(喜欢去皮的话也可以去皮,个人觉得不去皮的更香);

  3、翻炒至萝卜丁外皮微黄,锅中无水份,看起来像是晒了半天似的,有一点焉的样子(这一步很重要,如果省略,是做不出这个味道的);

  4、锅中下入适量油,中火煸香豆豉再放入切成末的蒜瓣,继续煸炒出香味(这一步用中火,主要是煸出香味,以免炒焦掉);

  7、关火,不要开盖,焖上半小时,然后再开火烧开,加点盐、葱花调味就好了。

  食材:排骨300克、萝卜300克、大枣一个、枸杞十粒、大葱一段、生姜一块、大蒜三瓣、盐适量、花生油适量、生抽少许、料酒适量、白醋少许。

  7、焯好水的排骨用清水洗净浮沫,然后放入锅里干炒,不加油,放入适量盐,白醋、少许生抽,翻炒入味;

  9、放入加了适量水的砂锅里,盖上盖子,大火烧开,小火煨三个小时左右,砂锅也要盖盖子哟;

  食材:萝卜4根、面粉1kg、大葱100g、生姜50g、五香粉适量、酱油适量、盐适量、油适量。

  3、刨好的萝卜丝加入适量的盐,搅拌均匀,挤去水份后剁碎。加入大葱,生姜切末。

  食材:萝卜半个、虾皮适量、秋葵三个、粉丝一把、姜一块、盐4克、烹调油5克、芝麻油几滴。

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